 des fleurs et des plantes sauvages à l'assiette |  |
LA CUISINE SAUVAGE C'EST QUOI ?
C'est prendre le temps et le plaisir de découvrir ces merveilleuses herbes qui nous entourent .
C'est cueillir et apprécier ce que la Terre , le Soleil et la Pluie nous offrent généreusement.
C'est s'émerveiller des choses simples, donner du sens à nos sorties champêtres, reprendre contact avec ce qui nous entoure.
DEROULEMENT DE L' ATELIER:
Départ de la balade cueillette aux abords de notre gîte avec Edwige, accompagnatrice en montagne et " cueilleuse de nature " pour reconnaitre et découvrir les propriétés et utilisations de ces herbes qui nous entourent.
C'est aussi apprendre à cueillir avec sensibilité, juste de quoi remplir nos paniers.
Et puis ensemble nous préparerons quelques recettes pour un repas partagé en toute simplicité et convivialité.
VENEZ DEGUSTER CET ATELIER - REPAS : 34 € / personne
TOUS LES SAMEDIS DE MAI ET JUIN
RV à l'Ecogite du Mas de Trape D4C 66 route d'Ayguatébia
- 9h30 Accueil
- 10 h balade suivi de l'atelier cuisine
- 13 h REPAS
AU MENU : apéritif maison et tapas sauvages
entrées froides et chaudes
PLAT
dessert
le tout sauvage et biolocal
renseignements et réservation nécessaire
0468052218 le soir ou Email
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